Entre las multitudes de personas que pasan diario por el cuadrado de adoquín de Plaza Mayor existe un restaurante que ofrece sangría deliciosa y un lugar para descansar: El Restaurante Soportal. Aunque la posición del restaurante está en un área turística y la sangría es más cara que otras áreas, un viaje al restaurante soportal lo vale. La vista de Plaza Mayor de las mesas crea un ambiente de relajación y disfrutación. La cultura española que fluye por el cuadrado frente del restaurante hace este restaurante un lugar perfecto para beber sangría.
Junto con la sangría española tradicional, El Soportal les ofrece una experiencia adicional de sangría a sus clientes. La sangría cava es una sangría blanca y es una bebida popular entre comensales en el restaurante. "Sangría Cava es una bebida popular que hacemos con aguardiente, la fruta, y cava que es un vino blanco semejante a la champaña," explicó a un camarero del restaurante. ¿Pero cómo la compara a la sangría regular? Jane Ottensmeyer, un cliente de El Soportal dice que “me gusta sangría cava porque es mucho menos afrutado y porque es un poco burbuja.”

El Restaurante Soportal
Plaza Mayor, 33
Tel: 913 663 966
Metro: Sol
Precio: €25/jarra